Plantero de hortalizas ecológicas

Existen muchas razones para hacer un huerto, como llevar una alimentación más sana y saludable o simplemente tener a mano lo necesario para hacer una buena ensalada. El huerto, nos distrae, nos tranquiliza y, durante un rato, desaparecen nuestras preocupaciones diarias.

Este año ofrecemos como novedad el  Plantel hortícola ecológico en formatos atractivos para el aficionado a la horticultura. Se presenta en macetas de diferentes diámetros o en bandejas de 12 plantas e identificado con una etiqueta individual para cada variedad de planta donde se muestra una fotografía del producto final. La etiqueta identifica a la planta como ecológica y ofrece además el logo europeo de producto ecológico de la hoja verde formada por estrellas.
Un producto ecológico tiene como condición básica el respeto al medio ambiente y el equilibrio con nuestro entorno en su proceso productivo.

Estas son algunas de las hortalizas que os ofrecemos:

El Apio es un cultivo bianual, el primer año engrosa su tallo y el segundo completa su ciclo produciendo semillas. El apio se cultiva como anual todo el año.
El Calabacin es una planta de la que podemos hacer varias tandas de cultivo. Por ejemplo una más temprana, otra a media temporada y una tardía. En el momento en que la primera tanda entra en plena producción, podemos plantar la segunda para que cuando la inicial entre en declive tengamos nuevas producciones en marcha.
El Pepino requiere suelo suelto y bien aireado y que no se estanque el agua.Riego regular y abundante en plena producción. El pepino Bellpuig es de tamaño medio y color verde oscuro muy productivo.
Los Puerros debes plantarlos en grupos de de tres o cuatro plantas a 20 cm entre ellos, o plantas individuales a 15 cm entre ellas. Distancia entre surcos de 45 cm. Enterrar solo las raíces de la planta, no enterrar lo que posteriormente será el bulbo para conseguir un correcto desarrollo.

Variedades de Pimientos:

Guindilla Vasca. Pimiento picante de pequeño tamaño y suave.
Jalapeños. Pimiento picante de tamaño medio muy picante.
Picante Largo. Pimiento picante de tamaño alargado y picante.
Pimiento de Padrón. Pimiento para su consumo en verde ligeramente picante. (Para que no piquen en exceso se deben recoger cada pocos días muy tiernos y regar regularmente.)
Pimiento Rojo Infante. Pimiento dulce de gran tamaño, el fruto se debe dejar madurar y su color pasará de verde a rojo.
Pimiento Largo Verde Italiano. Pimiento dulce largo y fino para su consumo en verde.
Pimiento de Piquillo. Pimiento dulce de pequeño tamaño, el fruto se debe dejar madurar y su color pasará de verde a rojo.
Ñoras. Pequeño pimiento que se consume normalmente seco.

Ensaladas, variedades:

Lechuga Hoja de Roble. Lechuga de hoja rojiza y de textura suave.
Lechuga Iceberg. Lechuga de cogollo grande y globoso.
Lechuga Mantecosa o Trocadero. Lechuga de hoja verde y textura muy suave.
Lechuga Maravilla. Lechuga de hoja redonda y abullonada verde y de bordes marrones.
Lechuga Romana. Lechuga de hoja larga y lanceola

Variedades de tomate:

Tomate Cherry. Tomate rojo de pequeño tamaño y forma redonda. Crujiente y dulce.
Tomate de colgar. Tomate especial para untar el pan. Larga conservación una vez cogido.
Tomate Corno. Tomate grande y alargado de textura agradable.
Tomate Esquenaverd. Tomate grande y redondo, muy sabroso de cuello verde.
Tomate híbrido Katón. Tomate grande ligeramente achatado muy productivo.
Tomate híbrido Amadeo. Tomate muy grande y muy productivo.
Tomate Liguria. Tomate de corazón de buey, grande y muy sabroso.
Tomate Montserrat. Tomate de gran tamaño, vacío en su interior, muy sabroso, especial para rellenar.
Tomate negro. Tomate de tamaño medio de color oscuro y muy sabroso.
Tomate pera alto. Tomate de pera especial para entutorar.
Tomate pera bajo. Tomate muy apreciado para conservas. Aguanta mucho tiempo maduro en la mata. Ni se entutora, ni se le realiza poda.
Tomate racimo. Tomate para consumo maduro se cosecha en ramillete y que es de larga conservación.
Tomate Raf. Tomate de tamaño grande, muy acostillado y especialmente sabroso.
Tomate Rosa lleno. Tomate de color rosado, muy sabroso, de gran tamaño y producción reducida

La Acelga requiere riegos muy regulares y no permitir nunca que el sustrato se seque en exceso. Un buen substrato es el mejor secreto del éxito. Mucha atención a las malas hierbas.

El Fresón es una planta comparta de la que surgen ramificaciones laterales conocidas como estolones. El fresón se cultiva durante todo el año y produce en primavera y verano. Es un cultivo perenne que puede durar dos o tres años.

Variedades de melon:

Melón Piel de Sapo. Melón de piel verde muy sabroso y de forma elipsoidal.
Melón Cantalup. Melón redondo anaranjado de tamaño medio.

Fuente: Fitoralia